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三體宏科食品安全快速檢測儀可以測定哪些項目?

時間:23-02-27 發(fā)布:本站

  在當(dāng)前經(jīng)濟快速發(fā)展的形式下,由于食品安全事故頻發(fā),我國對食品安全抽查的要求越來越嚴(yán)格,市場監(jiān)管總局對食品安全進行隨機抽查。糕點、炒貨產(chǎn)品、餅干、茶葉等食品將檢測不合格樣品,食品安全快速檢測儀可以快速檢測食品中的一些不安全因素,提高食品安全檢測效率。

  食品安全快速檢測儀包括哪些項目:

  食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、硫酸鎂等;

  有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅等;

  果蔬中:農(nóng)藥殘留;

  病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺;

  重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁等;

食品安全快速檢測儀

  食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛等;

  瘦肉精激素類(獸藥):鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等;

  抗生素殘留類(獸藥):四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等;

  水產(chǎn)品安全類:孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等;

  真菌毒素類:食用油、糧食及飼料中黃曲霉毒素B1、奶中黃曲霉毒素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等;

  水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì);酒中甲醇、乙醇、雜醇油;蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度;水中氰化物、余氯,飲料中維C等;

  調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵氰化鉀、食鹽中碘等;

  食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、誘惑紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)等;

  動物疫病類:豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細(xì)小病毒、雞禽流感等;

  三體宏科食品安全快速檢測儀采用安卓智能操作系統(tǒng),儀器具有wifi網(wǎng)絡(luò)上傳、4G網(wǎng)絡(luò)傳輸、GPRS無線遠(yuǎn)程傳輸、網(wǎng)線連接功能,數(shù)據(jù)批量快速上傳。儀器的智能化程度高,有助于加強食品安全隨機抽查,提高食品安全檢查效率,降低食品風(fēng)險。儀器具有多類別多類型的樣品菜單庫,可靈活選擇測試樣品,不同的測試通道可以同時檢測不同的樣品項目,也可以直接在儀器上編輯輸入樣品名稱、檢測指標(biāo)、檢驗單位等信息并保存樣品數(shù)據(jù)庫。


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